تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: باسيفيكو، 1098 شارع 29، هياليه.
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • عمل
1098 West 29th Street, Hialeah, 33012 Florida, United States
تاريخ الاغلاق: 01-27-2021أولوية عالية - علب مسنة/الصدئة الحالية. انظر وقف البيع. لوحظ 4 علب من صلصة المحار، 1 علبة من عصير الأناناس و 1 علبة من براعم الخيزران. انظر وقف البيع.
أولوية عالية - يعيش القوارض الحاضر. لاحظ 1 القوارض الحية مغادرة المباني من خلال الباب الخلفي.
أولوية عالية - الأطعمة الحيوانية الخام التي لا يتم فصلها بشكل صحيح عن بعضها البعض بناءً على الحد الأدنى من درجة حرارة الطهي المطلوبة عند تخزينها في الفريزر - وليس كل المنتجات المعبأة تجارياً. لاحظ الدجاج الخام على الروبيان المخبوز والبطاطا المقلية في الفريزر المطبخ تستقيم.
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض التي تم العثور عليها. لوحظ في جميع أنحاء الطابق المطبخ الرئيسي تحت الرفوف حوالي 7 فضلات القوارض، وراء نطاقات لوحظ ما يقرب من 5 فضلات القوارض ومنطقة العداد الأمامي تحت خزانات عقد حاويات خدمة واحدة حوالي 50 فضلات القوارض ولاحظ ما يقرب من 30القوارض فضلات في أدوات عقد مجلس الوزراء، لوحظ أيضا في غرفة ميكانيكية ما يقرب من 20 فضلات القوارض لاحظ أيضا ما يقرب من 10 فضلات القوارض بجانب منطقة التعبئة إلى الذهاب وحوالي 10 فضلات القوارض على رأس الثلاجة المطبخ تستقيم.
أولوية عالية - المواد السامة/الكيميائية المخزنة في منطقة إعداد الطعام مع احتمال أن يسبب التلوث المتبادل. خلط الخرسانة الملحوظ المخزنة على نشا البطاطس، منظف الفرن على عصير الأناناس، الطلاء فوق الزيت على الخل وفتات الخبز في منطقة التخزين الجافة
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
19
تعليقات
تعليق