تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Panera Bread، Homewood Illinois
منذ سنة •reported by user-hpgrg388 • عمل
820 175th Street, Homewood, 60430 Illinois, United States
أكلت الحساء والسلطة من بانيرا في الساعة 9 مساء الثلاثاء. استيقظت في السادسة صباحًا يوم الأربعاء على قيء عنيف لم يتوقف طوال اليوم، ولم يستطع تحمل أي شيء، تلاه بعد فترة وجيزة الإسهال والحمى، ثم انتهى الأمر في غرفة الطوارئ في تلك الليلة بالتعرق لساعات (13 ساعة بعد بدء الأعراض) وانتظرت 7 ساعات أثناء التجميد لتشخيص التهاب المعدة والأمعاء وأعطيت IV وزوفران. كان معدل ضربات القلب 130 طوال ذلك الوقت. تم التحقق اليوم (بعد يومين) من أن عميلًا آخر تناول أيضًا سلطة مع الدجاج كما فعلت من نفس الموقع بعد يوم من زيارتي وتم تشخيص إصابته بالتسمم الغذائي. تم الاتصال بالشركة وقالوا إنهم سيعيدون الاتصال ولم يفعلوا ذلك حتى الآن. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, التعرق, غاز
33
تعليقات
تعليق