Rapport par
{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Panera Bread, Homewood Illinois
il y a 3 mois •reported by user-hpgrg388 • entreprise
820 175th Street, Homewood, 60430 Illinois, United States
J'ai mangé de la soupe et de la salade de Panera à 21h mardi. Je me suis réveillé mercredi à 6 heures du matin en proie à de violents vomissements qui n'ont pas cessé de la journée, n'ont rien pu retenir, suivis peu après par de la diarrhée et de la fièvre, puis je me suis retrouvé aux urgences cette nuit-là en transpirant pendant des heures (13 heures après l'apparition des symptômes) et j'ai attendu 7 heures pendant la congélation pour le diagnostic de gastro-entérite et j'ai reçu du zofran par voie intraveineuse. J'ai eu un rythme cardiaque de 130 pendant tout ce temps. J'ai vérifié aujourd'hui (2 jours plus tard) qu'un autre client avait également mangé une salade au poulet, comme je l'ai fait au même endroit le lendemain de ma visite et qu'on lui a diagnostiqué une intoxication alimentaire. A appelé Corporate, ils ont dit qu'ils répondraient à l'appel mais ne l'ont pas fait jusqu'à présent. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Transpiration, gaz