تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Panera Bread، Clark New Jersey
منذ 9 سنوات •reported by user-gdqyw244
1255 Raritan Road, Clark, 07066 New Jersey, United States
أنا أعمل في هذا الموقع. خلال فترة استراحتي يوم الأحد حوالي الساعة 6:30، أكلت نصف سلطة دجاج كاجو الحمضيات الصينية مع نصف ساندويتش تشبوتل دجاج الأفوكادو ميلت. بعد تناول هذه الوجبة، بدأت معدتي تؤذي بقية مناوبتي. عندما وصلت إلى المنزل، بدأ رأسي يتألم أيضًا، واعتقدت أنه إذا أكلت شيئًا أكثر من ذلك بقليل، فإن ألم معدتي ورأسي سيهدأ. لذلك، أكلت بعض المفرقعات ومزيج درب، الأطعمة غير الضارة. بعد فترة وجيزة، ذهبت للنوم في آلام شديدة في البطن، وحوالي الساعة 12 صباحًا اضطررت إلى الركض إلى الحمام لأتقيأ عدة مرات. بعد حوالي 20 دقيقة، تقيأت أكثر من ذلك. عدت إلى الفراش مع قشعريرة وآلام في المعدة. في صباح اليوم التالي، أصبت بحمى طفيفة قدرها 100.3، وشعرت بالضعف الشديد، واستمر الألم في بطني ورأسي. بالكاد استطعت أن آكل أي شيء طوال اليوم وكان بولي لونًا داكنًا. لم أتناول أي دواء ولكني تمكنت من شرب السوائل. بعد النوم كثيرًا في ذلك اليوم، في اليوم التالي (اليوم)، استيقظت وشعرت أقوى قليلاً وانكسرت الحمى، لكنني ما زلت أعاني من صداع وصداع في المعدة. بعد أن أخذت قيلولة وأكلت الحساء وشربت أكثر، بدأت أشعر بتحسن. في بعض الأحيان لا تزال معدتي تزعجني، ولكن ليس بنفس السوء الذي كانت عليه في الأيام السابقة. لقد عملت في خبز Panera هذا لمدة عام تقريبًا حتى الآن ولم أسمع أو أسمع أي شكاوى حول الطعام. أنا بصراحة أستمتع بالعمل هناك، وهو بشكل عام مكان شهير لتناول الطعام. ومع ذلك، أنا تقريبا إيجابي أن تناول الطعام هناك يوم الأحد أعطاني التسمم الغذائي، وهذه المسألة تحتاج إلى معالجة. لا أريد إغلاق هذا الموقع، ولكن لا يمكنني أيضًا السماح للعملاء بتغذية هذا الطعام بعد تجربتي. | الأعراض: قيء, الصداع, قشعريرة, ألم المعدة, ضعف, حمى
21
تعليقات
تعليق