تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة بارك مانور الابتدائية، 7037 إس رودس (532) أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60637 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في أحواض غسل اليدين في حمام الفتيات في الطابق الثالث. كلف المدير بتوفير المياه الجارية الساخنة في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 20 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض والأرفف في منطقة غسل الأطباق وعلى الأرض بالقرب من خزانة صغيرة في غرفة ما قبل الروضة. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة مقالات الخدمة الفردية المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الجاف. أصدر تعليمات للمدير برفع جميع مواد الخدمة الفردية بمقدار ست بوصات عن الأرض.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أوعية مغطاة في موظفي غرفة الغداء وحمام الفتيات في الطابق الثالث. كلف المدير بتوفير أوعية مغطاة في الحمامات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات التالف، وتقشير الطلاء على الجدران في غرفة الغداء، والتخزين، وغسل الأطباق، ومناطق الإعداد. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2605140 بتاريخ 10- 23-24:10 - بعض الحنفيات الموقوتة لا تبقى على الحد الأدنى المطلوب وهو 20 ثانية في حمامات الطلاب في أحواض اليد. تعليمات لضبط الحنفيات عند الحاجة. غبار لوحظ 55 على بلاط السقف في منطقة غسل الصحون ومنطقة غرفة الطعام؛ تعليمات بالتنظيف لإزالة الغبار الملحوظ. مؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق