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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Primaria Park Manor, 7037 S Rhodes (532e) Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 3 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60637 Illinois, United States
Fecha del informe: 23 de octubre de 202510. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño de niñas del tercer piso. Se le indicó al gerente que proporcionara agua corriente caliente en todos los lavabos para lavarse las manos. Prioridad 7-38-030 (c)
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de ratones esparcidos por el suelo y los estantes de la zona de lavado de platos y en el suelo cerca de un pequeño armario en la sala de preescolar. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que lo reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Fundamento prioritario 7-38-020 (a)
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso en un área de almacenamiento seco. Se le indicó al gerente que elevara todos los artículos de servicio individuales a seis pulgadas del piso.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observaron recipientes cubiertos en el baño del personal del comedor y del tercer piso para niñas. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes cubiertos en los baños.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: baldosas dañadas observadas, pintura descascarada en las paredes del comedor, áreas de almacenamiento, lavado de platos y preparación. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2605140 del 10- 23-24:10 -algunos grifos cronometrados no permanecen encendidos el mínimo requerido de 20 segundos en los baños de los estudiantes junto a los lavamanos. Se le indica que ajuste los grifos cuando sea necesario. Se observó que había 55 veces polvo en las placas del techo en el área de lavado de platos y el área del comedor; se le indicó que limpiara para eliminar el polvo observado. Fundación prioritaria 7-42-090
Fuente: chicago.gov
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