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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南罗德斯(532e)大道 7037 号公园庄园小学。

3个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60637 Illinois, United States

报告日期:2025 年 10 月 23 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到三楼女孩洗手间的洗手槽里没有热自来水。指示经理为所有洗手水槽提供热自来水。优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 20 多只老鼠粪便散落在洗碗区的地板和架子上以及学前班小壁橱附近的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

45。一次性/单一服务物品:正确存储和使用
-评论:观察到单一服务物品存放在干燥储藏区的地板上。指示经理将所有单一服务物品抬离地板六英寸。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到午餐室工作人员和三楼女孩洗手间里没有带盖的容器。指示经理在洗手间提供有盖的插座。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地砖受损,午餐室、储藏室、洗碗和准备区域墙壁上的油漆剥落。指示经理进行维修和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为未从 10-23-24:10 的报告 #2605140 中得到纠正——有些定时水龙头在学生洗手间的水槽中未达到要求的最少 20 秒。指示在需要时调整水龙头。55人观察到洗碗区和午餐室区域的天花板瓷砖上有灰尘;指示进行清洁以清除观察到的灰尘。优先基金会 7-42-090

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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