تقرير سلامة الغذاء: بولي جيز، 2451 إن ميلووكي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

2451 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: نظف الجزء الداخلي من المقلاة العميقة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: نظف الأرضية في غرفة الأطباق أسفل آلة الطبق وخلف مصيدة الشحوم تحت الحوض المكون من 3 أقسام.

58. تدريب على مسببات الحساسية حسب الحاجة
- التعليقات: انتهت صلاحية شهادات التدريب على مسببات الحساسية الغذائية. تعليمات لتحديث جميع شهادات التدريب على مسببات الحساسية الغذائية لجميع مديري الأغذية المعتمدين.

المصدر: chicago.gov