报告人
2451 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
报告日期:2023 年 9 月 26 日49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:清洁油炸锅的内部。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:清洁洗碗机下洗碗间的地板和 3 个隔间水槽下方的隔油池后面。
58。根据需要进行过敏原训练
-评论:食物过敏原培训证书已过期。已指示更新所有经过认证的食品经理的所有食物过敏原培训证书。
来源:chicago.gov
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