تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شركة بيركنز للخدمات الإدارية، 9501 S الدكتور مارتن لوثر كينغ جونيور الدكتور، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov
9501 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مارس 29, 202123. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: لاحظ استعداد لتناول الأطعمة التي عقدت أكثر من 24 ساعة لا تاريخ ملحوظ، والحساء، الحمص، والفطر المطبوخ والفلفل الحار، الخ تعليمات جاهزة لتناول الطعام TCS الأطعمة التي عقدت أكثر من 24 ساعة يجب وضع علامة واضحة مع التاريخ الذي يتم بيع الطعام، التخلص منها أو استهلاكها. الأساس الأولوية.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: أدلة لاحظ من فضلات 38 الفئران على الأرضيات وتحت وحدات الرف داخل غرفة التخزين الجافة. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات ريمومينيد. أولوية انتهاك مؤسسة صدر 7-38-020 (أ).
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق