تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيريس برجرز، 12341 بيريس بوليفارد، مورينو فالي، كاليفورنيا 92557، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source pe.com • عمل
12341 Perris Boulevard, Moreno Valley, 92557 California, United States
تاريخ الإغلاق: 08/31/2022مياه الصرف الصحي الزائدة، التبريد غير الكافي. تم انسداد حوض الأرضية وتفيض عندما تم تصريف حوض غسيل الأطباق. أيضًا، تم حجز مبرد المشي وجميع مبردات خط الطهي لعدم قدرتها على الحفاظ على برودة الطعام. من بين الانتهاكات الأخرى، استخدم موظف ملقط شديد الاتساخ للاستيلاء على الدجاج النيء، ورأى المفتش صرصور ميت، والمعدات والأسطح الأخرى بحاجة إلى التنظيف. كان هذا ثاني فحص فاشل للمطعم والإغلاق الثالث منذ عام 2021.
المصدر: www.pe.com/
46
تعليقات
تعليق