Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Perris Burgers, 12341 Perris Blvd, Moreno Valley, CA 92557, Estados Unidos.
hace 3 años •source pe.com • negocio
12341 Perris Boulevard, Moreno Valley, 92557 California, United States
Fecha de cierre: 31/08/2022Desbordamiento de aguas residuales, refrigeración insuficiente. Un fregadero del piso estaba obstruido y desbordado cuando se drenó el fregadero del lavavajillas. Además, el refrigerador y todos los enfriadores de línea de cocina fueron incautados por no poder mantener los alimentos fríos. Entre otras violaciones, un empleado usó pinzas muy sucias para agarrar pollo crudo, el inspector vio una cucaracha muerta y el equipo y otras superficies necesitaban limpieza. Esta fue la segunda inspección fallida del restaurante y el tercer cierre desde 2021.
Fuente: www.pe.com/
46
Comentarios
Comentario