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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Perris Burgers, 12341 Perris Blvd, Moreno Valley, CA 92557, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source pe.com • geschäft
12341 Perris Boulevard, Moreno Valley, 92557 California, United States
Schließungsdatum: 31.08.2022Überlaufendes Abwasser, unzureichende Kühlung. Eine Bodenspüle war verstopft und lief über, als das Spülbecken entleert wurde. Außerdem wurden der begehbare Kühler und alle Kochlinienkühler beschlagnahmt, weil sie Lebensmittel nicht kalt halten konnten. Unter anderem benutzte ein Mitarbeiter stark verschmutzte Zangen, um rohes Huhn zu schnappen, der Inspektor sah eine tote Kakerlake und Ausrüstung und andere Oberflächen mussten gereinigt werden. Dies war die zweite fehlgeschlagene Inspektion des Restaurants und die dritte Schließung seit 2021.
Quelle: www.pe.com/
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