تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيتزا لوكا، 8850 هولي أفي إن إي سويت جيه، البوكيرك، نيو مكسيكو 87122، الولايات المتحدة.
منذ سنتين •source abqjournal.com • عمل
8850 Holly Avenue Northeast, Albuquerque, 87122 New Mexico, United States
تاريخ الإغلاق: 20 مارس 2023الانتهاكات التي تمت ملاحظتها:
دليل على الإصابة بالقوارض.
فضلات القوارض في منطقة البار أعلى المبرد الذي يمكن الوصول إليه، وجهاز التبريد، وعلى جانب المبرد الذي يمكن الوصول إليه بين حاجز الرفوف الخشبي، وأعلى طاولة البار، وخلف سلالم رفوف الكحول المضاءة، وفي زاوية البار بجوار حوض غسيل اليدين.
باب خلفي به فجوة على طول الجزء السفلي تؤدي إلى منطقة الرصيف الخلفي/سلة المهملات
ثقب واحد في الجدار خلف المعدات، المعدات غير قابلة للنقل للنظر فيها إلى الجدار/الأرضيات للتحقق من نقاط الدخول الإضافية.
رفوف سلكية في غرفة التبريد مع تراكم كبير للحطام
تراكم الحطام الكبير في البالوعة الأرضية في البار ومحطة المشروبات الغازية.
المصدر: www.abqjournal.com/
7
تعليقات
تعليق