Relatório de segurança alimentar: Pizzeria Luca, 8850 Holly Ave NE Suite J, Albuquerque, NM 87122, Estados Unidos.

8850 Holly Avenue Northeast, Albuquerque, 87122 New Mexico, United States

Data de encerramento: 20 de março de 2023

Violações observadas:
Evidência de infestação de roedores.
Excrementos de roedores na área do bar em cima do refrigerador retrátil, kegerator, na lateral do refrigerador de entrada entre a divisória de prateleiras de madeira, em cima do balcão do bar, atrás da escada iluminada da prateleira de álcool e no canto do bar ao lado da pia para lavar as mãos.
Porta traseira com espaço na parte inferior que leva à doca traseira/área de lixo
Um orifício na parede atrás do equipamento é imóvel para examinar a parede/piso e verificar outros pontos de entrada.
Prateleiras de arame no refrigerador embutido com acúmulo significativo de detritos
Acúmulo significativo de detritos no ralo do piso do bar e da estação de refrigerantes.

Fonte: www.abqjournal.com/