报告人
监管报告
食品安全报告：Pizzeria Luca，8850 Holly Ave NE Suite J，新墨西哥州阿尔伯克基 87122，美国。
2年前 •source abqjournal.com • 商业
8850 Holly Avenue Northeast, Albuquerque, 87122 New Mexico, United States
截止日期：2023 年 3 月 20 日观察到的违规行为：
啮齿类动物侵扰的证据。
啮齿类动物粪便出现在伸手可及冷却器顶部的酒吧区域、木制搁板隔板之间的伸入式冷却器一侧、吧台顶部、点亮的酒精架楼梯后面以及洗手水槽旁边的酒吧角落。
后门，底部有缝隙通往后码头/垃圾区
设备后面的墙上有一个洞是不可移动的，可以观察墙/地板以核实进一步的入境点。
步入式冷却器中的电线架会堆积大量碎屑
酒吧和苏打水饮料站的地漏中积聚了大量碎屑。
资料来源：www.abqjournal.com/
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