تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بولوس أسادوس أوكتلان، 3724 W شارع مونتروز، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
3724 West Montrose Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 أغسطس 202443. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: أطباق التقديم الملحوظة على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ لم يتم تخزينها بشكل صحيح. تعليمات لعكس جميع أطباق التقديم لمنع تراكم الغبار.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود حشية مطاطية ممزقة داخل باب وحدة التبريد ذات البابين في المطبخ التحضيري. تعليمات لإصلاح التفاصيل والصيانة و/أو الاستبدال.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: ثقب ملحوظ في السقف عند سقف الحمام. تعليمات للإصلاح والصيانة.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق