تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Port of Subs، Winnemucca Nevada
منذ 8 سنوات •reported by user-fqtfw411 • عمل
1490 West Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 89445 Nevada, United States
في الساعة 13:30 بالتوقيت المحلي اشتريت لحم الخنزير والغواصة السويسرية مع الخس والطماطم والفلفل البيبيرونسيني والخل والأوريغانو على الخبز الأبيض، للذهاب. كان لدى الرجل الإعدادية لحية وكان يتحدث مع افتراء. أمضى دقيقة في مسح حطام تقطيع اللحم اللذيذ من تحتها، ثم استخدم نفس القماش لمسح سطح اللحم وسطح الشفرة. ثم رميها تحت المنضدة. لم يغير القفازات. استخدم الشظية لتقطيع لحم الخنزير المدخن والجبن السويسري. عاملة أخرى، أنثى، كانت تسعل أو تعطس في جعبتها قبل إعداد الطعام. أكلت نصف الغواصة بعد حوالي 20 دقيقة.بدأت تشعر بالغرابة بعد حوالي 5 ساعات، وحاولت النوم ابتداءً من الساعة 9 مساءً. كان لديه الكثير من الشعور بالانتفاخ والغاز. بدأ القيء حوالي منتصف الليل، واضطر إلى الاستيقاظ عدة مرات في الليل للتقيؤ. في اليوم التالي نام طوال اليوم مع عدد قليل من التشوه الصغير المائي. أخذ منقي البراز كوليس والألياف شريط الليمون واحد, 2 غاز x, و Advil PM مع الكثير من الماء في منتصف الليل. نمت بشكل جيد إلى حد ما حتى حوالي الساعة 8 صباحًا. تناول وعاء واحد من نخالة الشوفان الطقطقة والحليب كامل الدسم على الإفطار، وغاز واحد. سرعان ما بدأت في وجود diahrea مائي عنيف استمر طوال اليوم منذ ذلك الحين (17:00 الآن، لا يزال لديه). | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, غاز, الانتفاخ, سعال
7
تعليقات
تعليق