تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مركز رايتو دي سول لتعليم اللغة الإسبانية المبكر، 2550 W شارع أديسون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
2550 West Addison Street, Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 أكتوبر 202336. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل مبرد (2) يمكن الوصول إليه في المنطقة الإعدادية.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: تعليمات لإزالة الجليد في المبرد مع تراكم الجليد المفرط في غرفة الرضع #3
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ضغط للمياه الساخنة والباردة في مغسلة اليدين في منطقة الإعداد/غسل الصحون. تعليمات للإصلاح. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) تم إصدار الاستشهاد
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لإصلاح جهاز الإغلاق الذاتي المكسور عند باب حمام الموظف (الجانب الأيسر) في غرفة غداء الموظف الخلفية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وإعادة تنظيم غرفة التخزين الخلفية (من قبل غرفة غداء الموظف). يجب تخزين العناصر القابلة للاستخدام على بعد 6 بوصات من الأرض لسهولة الوصول إليها عند التنظيف.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق