Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Centro de aprendizagem precoce de imersão em espanhol Rayito De Sol, 2550 W Addison St, Chicago, Illinois, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2550 West Addison Street, Chicago, 60618 Illinois, United States
Data do relatório: 18 de outubro de 202336. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro visível dentro (2) do refrigerador de alcance na área de preparação.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a descongelar o alcance do refrigerador com acúmulo excessivo de gelo no quarto infantil #3
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou pressão de água quente e fria na pia na área de preparação/lavagem de louça. Instruído a reparar. Violação prioritária 7-38-030 (c) citação emitida
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: instruído a reparar o dispositivo de fechamento automático quebrado na porta do banheiro do funcionário (lado esquerdo) na parte traseira do refeitório do funcionário.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e reorganizar o depósito traseiro (pelo refeitório do funcionário). Os itens utilizáveis devem ser armazenados a 6 pés do chão para facilitar o acesso durante a limpeza.
Fonte: chicago.gov
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