تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ريفيس، 834 E 50th St (5000s)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov
Chicago, 60615 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 30 سبتمبر 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من الباب الأيمن بالقرب من الدرج a1. كلف المدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع إيواء الآفات.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة مقالة خدمة واحدة مخزنة على الأرض. أصدر تعليمات للمدير برفع جميع مواد الخدمة الفردية بمقدار ست بوصات عن الأرض.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ بلاط الأرضيات التالف في المنطقة الإعدادية. كلف المدير باستبدال بلاط الأرضيات التالف وصيانته. فتحات ملحوظة في الجدران في غرفة الغداء. كلف المدير بالإصلاح والصيانة.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق: 10- الماء الساخن الملحوظ (128. 6 فهرنهايت) فوق 120 درجة فهرنهايت كحد أقصى في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي غرفة الغداء. كلف المدير بإصلاح والحفاظ على درجة حرارة الماء تحت 120 درجة فهرنهايت. لاحظ عدم وجود صابون في حمامات الطابق الثاني للفتيات والفتيان. أصدر تعليمات للمدير بتوفير الصابون في جميع دورات المياه لغسل اليدين بشكل صحيح. 38 لاحظ وجود أكثر من 100 فضلات فئران متناثرة على الأرض، وعلى طول الجدران والزوايا خلف آلة النسخ، ووحدات الرفوف، والرادياتير، وتحت الطاولات، وعلى الرفوف، والطاولات في صالة المعلم، وعلى الأرض على طول الجدران والزوايا خلف المبردات التي يمكن الوصول إليها، والمجمدات التي يمكن الوصول إليها، وطاولات الطعام، وفي غرفة الغداء ومناطق التخزين. أصدر تعليماته للمدير باستدعاء عامل إبادة للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. تمت ملاحظة 54 منطقة خارج منطقة القمامة ولم تتم صيانة الغطاء الأمامي في القمامة ولم يتم تغطية حاويات القمامة. كلف المدير باستبدال الغطاء المفقود وتغطية جميع الأغطية على القمامة لمنع إيواء الآفات. الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
28
تعليقات
تعليق