تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: روتستوك واين آند بير بار، 954 إن كاليفورنيا أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
954 North California Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 يونيو 202449. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: قلايات ملحوظة مع تلوث من الداخل. أمر المدير بالتنظيف.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود مبرد غير مستخدم في الطابق السفلي. أصدر تعليمات للمدير بالتخلص من أي معدات غير مستخدمة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الأرضيات المرصودة حول منطقة الشواية مع الحطام وتراكم التربة. أمر المدير بالتنظيف.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: المرشحات المرصودة فوق صينية الخبز مع تراكم الغبار والشحوم. أمر المدير بالتنظيف.
المصدر: chicago.gov
48
تعليقات
تعليق