تقرير سلامة الغذاء: روساتيس، 1339 إس هالستيد ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1339 South Halsted Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في منطقة الإعداد الأمامية أو حوض غسل اليدين أو في حوض غسل اليدين في منطقة إعداد المطبخ. أبلغ الشخص المسؤول أن المناشف الورقية يجب أن تكون متوفرة في أحواض اليد في جميع الأوقات. حصل معالج الطعام على مناشف ورقية لحوض غسل اليدين أثناء انتهاك مؤسسة أولوية التفتيش #7 -38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: مدير الصرف الصحي للخدمات الغذائية الملحوظ بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية الغذائية. تعليمات لتلبية المتطلبات.

المصدر: chicago.gov