تقرير سلامة الغذاء: أطباق روتي المتوسطية. السلطات. بيتاس، 1000 دبليو نورث أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1000 West North Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 27 فبراير 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: إصلاح التسرب تحت حوض غسيل الحوض المكون من 3 أقسام.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2592865 بتاريخ 4/16/24 لم يتم تصحيحها: 57 - لاحظ العديد من موظفي مناولة الأغذية بدون شهادة معالج الطعام. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب أن يقدموا دليلًا على التدريب. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov