Informe de seguridad alimentaria: Cuencos mediterráneos Roti. Ensaladas Pitas., 1000 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1000 West North Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: repare la fuga debajo del lavabo del fregadero de 3 compartimentos.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las principales infracciones anteriores del informe #2592865 del 16 de abril de 24 no se corrigieron: 57: observaron a varios empleados de manipulación de alimentos sin un certificado de manipulador de alimentos. La gerencia indicó que todos los empleados de manipulación de alimentos deben mostrar un comprobante de capacitación. Violación de Priority Foundation 7-42-090. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov