تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: رويال كوين إكسبريس تيك أوت، شارع روزفلت، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أسابيع • عمل
11354 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 25 يونيو 2026سبب الإغلاق:
لا يوجد إجراء تشغيل موحد مكتوب ومعتمد لتجنب التلوث من خلال الحاويات القابلة للإرجاع والقابلة لإعادة الملء.
شهادة حماية الغذاء (FPC) غير محتفظ بها من قبل مدير أو مشرف عمليات الغذاء.
معدات غير كافية أو غير موجودة للحفظ الساخن أو التخزين البارد أو الحفظ البارد للحفاظ على الأغذية الآمنة بالتحكم في الوقت/درجة الحرارة (TCS) عند درجات الحرارة المطلوبة.
لا يتم الاحتفاظ بعنصر الغذاء الساخن TCS عند 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) أو أعلى.
لافتة غسل اليدين غير معلقة بالقرب من أو فوق حوض غسل اليدين.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية ملوثة بملوث محتمل. لا يتم ارتداء غطاء شعر فعّال حيث يكون مطلوباً. يتم ارتداء المجوهرات على اليدين أو الذراعين. يتم ارتداء طلاء الأظافر أو لا يتم الحفاظ على الأظافر نظيفة ومقصوصة.
الأغذية المحظورة، من مصدر غير معتمد أو مجهول، معلبة منزلياً أو محضرة منزلياً. حيوان مذبوح أو مقطع أو مُعالج (مُستأصل الأحشاء، مسلوخ) في المنشأة. سمك معبأ بأكسجين منخفض (ROP) لم يتم تجميده قبل المعالجة. أغذية ROP المحضرة في الموقع تم نقلها إلى موقع آخر.
لم يتم توفير مادة الخدمة الفردية. مادة الخدمة الفردية أُعيد استخدامها أو لم تُحمَ من التلوث عند النقل أو التخزين أو التوزيع. أنابيب الشرب غير مغلقة بالكامل في الغلاف أو لم يتم توزيعها من جهاز صحي.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
154
تعليقات
تعليق