Informe de seguridad alimentaria: Royal Queen Express Takeout, Roosevelt Avenue, Queens, NY, USA.

11354 New York, United States

Fecha de cierre: 25 de junio de 2026
Motivo del cierre:
No existe un procedimiento operativo estándar escrito y aprobado para evitar la contaminación por envases retornables recargables.
El Certificado de Protección Alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones de alimentos.
Equipos insuficientes o inexistentes de mantenimiento en caliente, almacenamiento en frío o mantenimiento en frío para mantener los Alimentos de Seguridad con Control de Tiempo/Temperatura (TCS) a las temperaturas requeridas.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F (60 °C) o por encima.
El letrero de lavado de manos no está colocado cerca o encima del lavamanos.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posible contaminante. No se usa una sujeción efectiva del cabello donde se requiere. Se usa joyería en manos o brazos. Se usa esmalte de uñas o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
Alimentos prohibidos, de fuente no aprobada o desconocida, enlatados en casa o preparados en casa. Animal sacrificado, despostado o preparado (eviscerado, desollado) en el establecimiento. Pescado envasado con oxígeno reducido (ROP) no congelado antes del procesamiento. Alimentos ROP preparados en el local transportados a otro sitio.
Artículo de servicio único no proporcionado. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido de la contaminación durante el transporte, almacenamiento o dispensación. Pajillas para beber no completamente cerradas en su envoltorio o no dispensadas desde un dispositivo sanitario.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.