Relatório de segurança alimentar: Royal Queen Express Takeout, Roosevelt Avenue, Queens, NY, USA.

11354 New York, United States

Data de Encerramento: 25 de junho de 2026
Motivo do Encerramento:
Ausência de procedimento operacional padrão escrito e aprovado para evitar contaminação por recipientes retornáveis recarregáveis.
O Certificado de Proteção Alimentar (FPC) não está em posse do gerente ou supervisor das operações de alimentos.
Equipamentos insuficientes ou inexistentes de manutenção a quente, armazenamento a frio ou manutenção a frio para manter os Alimentos de Segurança com Controle de Tempo/Temperatura (TCS) nas temperaturas exigidas.
O alimento TCS quente não é mantido a 60 °C (140 °F) ou acima.
O aviso de lavagem das mãos não está afixado perto ou acima da pia de lavagem das mãos.
A higiene pessoal é inadequada. A roupa exterior está suja com possível contaminante. Proteção eficaz para o cabelo não é usada onde necessário. Joias usadas nas mãos ou braços. Esmalte de unhas usado ou unhas não mantidas limpas e aparadas.
Alimentos proibidos, de fonte não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, cortado ou preparado (eviscerado, esfolado) no estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Alimentos ROP preparados no local transportados para outro local.
Artigo de serviço único não fornecido. Artigo de serviço único reutilizado ou não protegido de contaminação durante transporte, armazenamento ou distribuição. Canudos para beber não completamente fechados na embalagem ou não distribuídos a partir de um dispositivo sanitário.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.