تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Schwarzwälder Kirschtorte، Sindelfingen Baden-Württemberg
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15 Tilsiter Straße, Sindelfingen, 71065 Baden-Württemberg, Germany
اشتريت قطعة من كعكة بلاك فورست من مخبز Trölsch في Breuningerland Sindelfingen يوم الجمعة 10.03.2023 في حوالي الساعة 2 ظهرًا وأكلتها تمامًا في المنزل في الساعة 2:30 مساءً (قبل ذلك فقط 2 قطعة من البسكويت المملح في الصباح مع زوجي بدون إضافات من خباز آخر) في حوالي الساعة 10 مساءً ثم تقلصات شديدة في المعدة وقيء شديد وإسهال عدة مرات حتى الساعة 4 صباحًا، حتى أن خدمة الطوارئ الطبية نبهت ذهبت أنا والإسعاف إلى المستشفى وتم إحضارنا. ربما يكون هذا هو الحال مدى الحياة مع شوارزفالدر كيرشتورتي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
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إذا كانت كعكة الكرز سيئة، فمن المؤكد أن الأمر سيستغرق أقل من 7.5 ساعة قبل أن تبدأ الأعراض.
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Hallo, danke für deinen Kommentar. Der Zeitpunkt, zu dem eine Lebensmittelvergiftung auftritt, ist sehr unterschiedlich. Eine chemische Kontamination kann innerhalb von Minuten erfolgen, aber es gibt auch andere Krankheitserreger, bei denen die Symptome nicht sofort auftreten und später auftreten können (z. B. Campylobacter – 2 bis 5 Tage; E. coli – 1 bis 8 Tage; Vibrio – 1 bis 7 Tage). ). Lebensmittelbedingte Krankheiten neigen dazu, sich in Ihrem Körper zu vermehren, wo die Infektion in großen Mengen in den Körper eindringen kann. Liegt eine Infektion vor, kann die Ausbreitung 10 bis 100 Tage dauern. Lebensmittelbedingte Krankheiten brauchen in der Regel 4 bis 24 Stunden, um zu inkubieren, bevor sie Symptome zeigen, manchmal können sie aber auch innerhalb von 6 bis 16 Stunden nach dem Verzehr auftreten. Darüber hinaus hängt die Art und Weise, wann und ob Sie nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel erkranken, nicht nur vom „Erreger“ ab, sondern auch vom Ausmaß der Exposition, Ihrem Alter und Ihrem Gesundheitszustand.