Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Schwarzwälder Kirschtorte, Sindelfingen Baden-Württemberg
hace 1 año •reported by user-mjdbj612 • negocio
15 Tilsiter Straße, Sindelfingen, 71065 Baden-Württemberg, Germany
Compré un trozo de tarta de la Selva Negra en la panadería Trölsch de Breuningerland Sindelfingen el viernes 10 de marzo de 2023 alrededor de las 14 horas y me lo comí entero en casa a las 14:30 horas (antes solo 2 pretzels por la mañana con mi esposo sin ingredientes de otro panadero) alrededor de las 10 de la noche, luego tuve fuertes calambres estomacales y vómitos y diarrea intensos varias veces hasta las 4 de la mañana, por lo que el servicio médico de emergencia alerté a la ambulancia y fui al hospital y me trajeron. Probablemente eso sea todo para toda la vida con Schwarzwälder Kirschtorte. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Si la tarta de cerezas hubiera estado mala, sin duda habrían pasado menos de 7,5 horas antes de que comenzaran los síntomas.
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Hallo, danke für deinen Kommentar. Der Zeitpunkt, zu dem eine Lebensmittelvergiftung auftritt, ist sehr unterschiedlich. Eine chemische Kontamination kann innerhalb von Minuten erfolgen, aber es gibt auch andere Krankheitserreger, bei denen die Symptome nicht sofort auftreten und später auftreten können (z. B. Campylobacter – 2 bis 5 Tage; E. coli – 1 bis 8 Tage; Vibrio – 1 bis 7 Tage). ). Lebensmittelbedingte Krankheiten neigen dazu, sich in Ihrem Körper zu vermehren, wo die Infektion in großen Mengen in den Körper eindringen kann. Liegt eine Infektion vor, kann die Ausbreitung 10 bis 100 Tage dauern. Lebensmittelbedingte Krankheiten brauchen in der Regel 4 bis 24 Stunden, um zu inkubieren, bevor sie Symptome zeigen, manchmal können sie aber auch innerhalb von 6 bis 16 Stunden nach dem Verzehr auftreten. Darüber hinaus hängt die Art und Weise, wann und ob Sie nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel erkranken, nicht nur vom „Erreger“ ab, sondern auch vom Ausmaß der Exposition, Ihrem Alter und Ihrem Gesundheitszustand.