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Relatório de segurança alimentar - Schwarzwälder Kirschtorte, Sindelfingen Baden-Württemberg
há 1 ano •reported by user-mjdbj612 • negócios
15 Tilsiter Straße, Sindelfingen, 71065 Baden-Württemberg, Germany
Comprei um pedaço de bolo da Floresta Negra na padaria Trölsch em Breuningerland Sindelfingen na sexta-feira, 10.03.2023 por volta das 14h e comi completamente em casa às 14h30 (antes disso, apenas 2 pretzels pela manhã com meu marido sem coberturas de outro padeiro) por volta das 22h, depois fortes cólicas estomacais e vômitos intensos e diarréia várias vezes até as 4 horas da manhã, para que o serviço médico de emergência alertasse a ambulância e eu fosse levado ao hospital. Provavelmente é isso para toda a vida com Schwarzwälder Kirschtorte. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
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Se o bolo de cereja estivesse ruim, certamente teria demorado menos de 7,5 horas para que os sintomas começassem.
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Hallo, danke für deinen Kommentar. Der Zeitpunkt, zu dem eine Lebensmittelvergiftung auftritt, ist sehr unterschiedlich. Eine chemische Kontamination kann innerhalb von Minuten erfolgen, aber es gibt auch andere Krankheitserreger, bei denen die Symptome nicht sofort auftreten und später auftreten können (z. B. Campylobacter – 2 bis 5 Tage; E. coli – 1 bis 8 Tage; Vibrio – 1 bis 7 Tage). ). Lebensmittelbedingte Krankheiten neigen dazu, sich in Ihrem Körper zu vermehren, wo die Infektion in großen Mengen in den Körper eindringen kann. Liegt eine Infektion vor, kann die Ausbreitung 10 bis 100 Tage dauern. Lebensmittelbedingte Krankheiten brauchen in der Regel 4 bis 24 Stunden, um zu inkubieren, bevor sie Symptome zeigen, manchmal können sie aber auch innerhalb von 6 bis 16 Stunden nach dem Verzehr auftreten. Darüber hinaus hängt die Art und Weise, wann und ob Sie nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel erkranken, nicht nur vom „Erreger“ ab, sondern auch vom Ausmaß der Exposition, Ihrem Alter und Ihrem Gesundheitszustand.