تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سيول تاكو، 1422 N ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
1422 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 أكتوبر 20242. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها. طلب من المدير التأكد من وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. كلف المدير بتقديم سياسة صحية مكتوبة للموظفين. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة أدوات تنظيف القيء والإسهال. كلف المدير بتوفير مجموعة أدوات تنظيف القيء والإسهال. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق