تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شل، 346-350 دبليو شيكاغو افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
350 West Chicago Avenue, Chicago, 60610 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 مارس 20232. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم نشر أي شهادة صحية لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو أو تقديمها في الموقع للمدير الحالي المناوب بينما يتم إعداد أطعمة tcs مثل النقانق والتاكيتو وتقديمها في الموقع. لا توجد وثائق صالحة في أماكن العمل. تعليمات لتقديمها. يجب أن يكون هناك مدير طعام معتمد واحد على الأقل في الموقع عند التعامل مع الطعام. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- التعليقات: الحشوات الموجودة على باب مبرد مقصورة العرض تالفة و/أو مفقودة. يجب أن تحل المنشأة محل الحشوات التالفة/المفقودة.
50. الماء الساخن والبارد متاح؛ ضغط مناسب
- تعليقات: لا يوجد ماء ساخن في أماكن العمل. تم قياس درجة حرارة الماء تحت 70 فهرنهايت. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) صدر الاستشهاد.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق