تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سماشبورغر، 4709 دبليو فوستر افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
4709 West Foster Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 أغسطس 20221. الشخص المسؤول حاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول مع عدم وجود شهادة الصرف الصحي مدينة شيكاغو. يجب أن تقدم.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لم يتم العثور على مدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو في أماكن العمل أثناء التعامل مع الأطعمة tcs. (يعالج لحم البقر الخام) الأساس ذو الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-012. يجب أن تقدم.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: وجدت الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها من تقرير مؤرخ 2-23-22 التفتيش #2550157. الانتهاك 57. مناولي الطعام في أماكن العمل بدون تدريب على مناولة الطعام. يجب أن تقدم. الانتهاك 58. لم يتم العثور على تدريب مسببات الحساسية في المباني. يجب توفير تدريب مسببات الحساسية لجميع مديري الصرف الصحي. انتهاك الأساس ذي الأولوية. صدر الاقتباس. 7-42-090. يجب تصحيح الانتهاكات المذكورة أعلاه.
64. أوامر متنوعة/صحية عامة
- تعليقات: وجدت مشروبات النافورة كجزء من قائمة الأطفال الافتراضية. اعتبارًا من 1 يناير 2022، يجب ألا تتضمن القوائم الافتراضية مشروبات النافورة (المشروبات السكرية).
المصدر: chicago.gov
14
تعليقات
تعليق