تقرير سلامة الغذاء: مدرسة سميسر الابتدائية، 4310 إن ميلفينا، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

4310 North Melvina Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حمامات الفتيات في الطوابق الأول والثاني والثالث (تتراوح درجة حرارة الماء بين 60. 0f-66. 1f) الواقعة في المبنى الرئيسي. تعليمات الإدارة: يجب توفير درجة حرارة مياه حوض غسيل اليدين بما لا يقل عن 100 فهرنهايت من خلال صمام الخلط أو الصنبور المركب. تعليمات الإدارة للإصلاح والصيانة حسب الحاجة. المهندس ليس في الموقع في هذا الوقت. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج).

10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تمت ملاحظة صنابير دورات المياه للموظفين من الرجال والنساء في حالة سيئة تقع في المبنى الملحق. تعليمات لإصلاح وتوفير تدفق المياه لمدة 15 ثانية على الأقل دون الحاجة إلى إعادة تنشيط الحنفيات وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ فقدان منطقة التحضير الأمامية للمطبخ من بلاط السقف بالقرب من المبرد ذو البابين. تعليمات لتوفيرها وصيانتها.

المصدر: chicago.gov