Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire Smyser, 4310 N Melvina, Chicago, Illinois, États-Unis.

4310 North Melvina Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Date du rapport : 14 février 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude courante n'a été observée dans les toilettes pour filles des 1er, 2e et 3e étages (température de l'eau comprise entre 60 et 66 °F) situées dans le bâtiment principal. Gestion instruite : une température de l'eau de l'évier pour le lavage des mains doit être fournie à au moins 100 °F par le biais d'un mitigeur ou d'un robinet combiné. Il a demandé à la direction de réparer et d'entretenir selon les besoins. L'ingénieur n'est pas sur place pour le moment. Violation de priorité 7-38-030 (c).

10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : des hommes et des femmes ont observé des robinets de toilettes en mauvais état situés dans le bâtiment annexe. Il est demandé de réparer et de fournir un débit d'eau pendant au moins 15 secondes sans avoir à réactiver les robinets et à les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : absence de dalles de plafond dans la zone de préparation de la façade de la cuisine près de la glacière à 2 portes. Chargé de fournir et de maintenir.

Une source : chicago.gov