Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Smyser, 4310 N Melvina, Chicago, Illinois, EUA.

4310 North Melvina Avenue, Chicago, 60634 Illinois, United States

Data do relatório: 14 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente nos banheiros femininos no 1º, 2º e 3º andares (temperatura da água variando de 60, 0f-66. 1f) localizados no prédio principal. Gerenciamento instruído: a temperatura da água da pia para lavar as mãos deve ser fornecida de pelo menos 100 f por meio de uma válvula misturadora ou torneira combinada. A gerência instruiu a reparar e manter conforme necessário. O engenheiro não está no local no momento. Violação prioritária 7-38-030 (c).

10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observaram torneiras de banheiros de funcionários em mau estado, localizadas no prédio anexo. Instruído a reparar e fornecer um fluxo de água por pelo menos 15 segundos sem a necessidade de reativar as torneiras e fazer a manutenção.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou falta de telha de teto na área de preparação da frente da cozinha perto do refrigerador vertical de 2 portas. Instruído a fornecer e manter.

Fonte: chicago.gov