تقرير سلامة الغذاء: Snk, 3601 W Grand Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60651 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: 6-202. 15---لوحظ وجود فتحة بمقدار حوالي 1/4 بوصة في الزاوية السفلية اليمنى واليسرى لباب الخروج الخلفي المؤدي إلى حاوية القمامة الخارجية. تم توجيه التعليمات بضرورة إغلاق الباب بإحكام على طول الجزء السفلي بالكامل لمنع دخول الآفات والحفاظ على ذلك.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: 6-501. 114---تم توجيه التعليمات بتنظيف وترتيب غرفة التخزين الخلفية/الممر/الجزء الداخلي من خزانة سخان المياه بشكل مفصل، وإزالة المواد غير الضرورية بسبب احتمال إيواء الآفات، ورفع الممسحات والمكانس ومعدات التنظيف عن الأرض بمقدار 15 سم (6 بوصات) على الأقل لتسهيل التنظيف والحفاظ على ذلك.

59. تصحيح المخالفة الأساسية ذات الأولوية السابقة
- التعليقات: 8-404. 13 (b:3) لم يتم تصحيح المخالفة الأساسية ذات الأولوية السابقة من تقرير التفتيش رقم 2638537 بتاريخ 15/06/2026. 38---6-501. 111: **pf** مكافحة الآفات (سجل مكافحة الآفات) - لوحظ عدم توفر سجل مرخص لمكافحة الآفات في المنشأة. تم توجيه التعليمات بتوفير سجل مرخص لمكافحة الآفات والحفاظ عليه مع جميع الوثائق المطلوبة (العقد/اتفاقية الخدمة، تقرير الخدمة، المواد الكيميائية المستخدمة، إلخ). كما يجب توفير تقريرين على الأقل لفحص الآفات كل عام والاحتفاظ بهما في سجل مكافحة الآفات للمراجعة. تم توجيه التعليمات بالتوفير والصيانة وفقاً للمتطلبات. مخالفة ذات أولوية 7-42-090، تم إصدار مخالفة رسمية.

المصدر: chicago.gov