تقرير سلامة الغذاء: ستاربكس، 198 إي ديلاوير بي إل، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1 East Delaware Place, Chicago, 60611 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 14 سبتمبر 2023
48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لوحظ كسر مقياس غسل الصحون بدرجة حرارة عالية أثناء وقت الفحص. تعليمات للاستبدال والصيانة كما هو مطلوب بموجب الكود من أجل التعقيم بشكل صحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا طعام مفرطة بين معدات الشواء الثقيلة في المنطقة الإعدادية. تعليمات للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov