تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مقهى ستاربكس، 2007 إن هارلم أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60707 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 ديسمبر 202548. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: تستخدم المنشأة آلة صنع الأطباق ذات درجة الحرارة العالية ولا يوجد جهاز قياس درجة حرارة لا رجعة فيه لقياس درجة حرارة سطح الأواني أثناء الصرف الصحي بالماء الساخن. تعليمات لتوفير مقياس حرارة مناسب لا رجعة فيه وصيانته. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس
المصدر: chicago.gov
38
تعليقات
تعليق