Informe de seguridad alimentaria: Starbucks Coffee, 2007 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60707 Illinois, United States

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: la instalación utiliza una máquina lavavajillas de alta temperatura y ningún dispositivo de medición de temperatura irreversible para medir la temperatura de la superficie del utensilio durante el saneamiento del agua caliente. Se le ha dado instrucciones para proporcionar un termómetro irreversible adecuado y mantenerlo. Infracción fundacional prioritaria 7-38-005, citación emitida

Fuente: chicago.gov