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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks Coffee, 2007 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60707 Illinois, United States
Datum des Berichts: 17. Dezember 202548. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Die Einrichtung verwendet eine Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine und kein irreversibles Temperaturmessgerät zur Messung der Oberflächentemperatur des Utensiliens während der Heißwasserhygiene. Es wurde angewiesen, ein geeignetes irreversibles Theremometer bereitzustellen und zu warten. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005, Zitat veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
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