تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ستوني سوب، 8440 إس ستوني إز أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
8440 South Stony Island Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 7 مايو 202440. النظافة الشخصية
- التعليقات: موظفون ملاحظون يرتدون مآزر متسخة. كلف المدير بتوفير مآزر نظيفة وصيانتها.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: بقايا الطعام الملحوظة على الأسطح الداخلية والخارجية للمبردات والمجمدات والطاولات الإعدادية والعربات الدوارة ووحدات الرفوف. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: رأس الممسحة الملحوظ المخزن على الأرض في منطقة التخزين الخلفية. طلب من المدير تعليق رؤوس الممسحة حتى تجف لمنع تكاثر الحشرات
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق