تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطبخ سوبو الفلبيني، 4712 N Kimball Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
4712 North Kimball Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 2 نوفمبر 202355. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 11 بلاط السقف التالف والمفقود في غرفة التخزين الخلفية. كلف المدير باستبدال بلاط السقف التالف والمفقود.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: 8-404. لاحظ 13 (ب: 3) أن الانتهاك السابق لمؤسسة الأولوية لم يتم تصحيحه خلال إطار زمني محدد. أصدر التقرير #2584111، بتاريخ 26 أكتوبر 2023، تعليمات إلى المنشأة لـ #25 لتقديم تذكير استشاري للمستهلك والإفصاح عن قائمة الطعام. لاحظ عدم وجود تذكير استشاري للمستهلك وإفشاء لقائمة الطعام. أصدر تعليمات للمدير لتصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-42-090.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق