تقارير سلامة الغذاء: SUBO Filipino Kitchen, 4712 N Kimball Ave, Chicago, IL 60625, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطبخ سوبو الفلبيني، 4712 N Kimball Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 2 نوفمبر 2023
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 11 بلاط السقف التالف والمفقود في غرفة التخزين الخلفية. كلف المدير باستبدال بلاط السقف التالف والمفقود.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: 8-404. لاحظ 13 (ب: 3)…
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. لاحظ 11 بلاط السقف التالف والمفقود في غرفة التخزين الخلفية. كلف المدير باستبدال بلاط السقف التالف والمفقود.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: 8-404. لاحظ 13 (ب: 3)…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطبخ سوبو الفلبيني، 4712 N Kimball Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2023
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: قائمة مراقبة بدون تذكير استشاري للمستهلك وإفشاء. كلف المدير بتقديم تذكير استشاري للمستهلك والإفصاح إلى القائمة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها…
25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
- التعليقات: قائمة مراقبة بدون تذكير استشاري للمستهلك وإفشاء. كلف المدير بتقديم تذكير استشاري للمستهلك والإفصاح إلى القائمة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي اقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها…
90
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوبو المطبخ الفلبيني، 4712 N كيمبل افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مايو 18, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 40 الحشرات الطائرة الصغيرة الحية على الجدران والمعدات من المناطق الإعدادية الغذائية ومناطق التخزين. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. الأساس الأولوية 7-38-020 (أ). صدر…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 40 الحشرات الطائرة الصغيرة الحية على الجدران والمعدات من المناطق الإعدادية الغذائية ومناطق التخزين. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. الأساس الأولوية 7-38-020 (أ). صدر…
90
تعليقات
تعليق