Rapport par
Rapport réglementaire
Subo Filipino Kitchen, 4712 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 dalles de plafond endommagées et manquantes observées dans le local de rangement arrière. Il a demandé au responsable de remplacer les dalles de plafond endommagées et manquantes.
59.…
Rapport réglementaire
Subo Filipino Kitchen, 4712 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
25. Avis à l'intention des consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : menu observé sans rappel ni divulgation d'avis aux consommateurs. A demandé au responsable de fournir des conseils aux consommateurs, un rappel et une divulgation…
Rapport réglementaire
SUBO Filipino Cuisine, 4712 N Kimball Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé environ 40 petits insectes volants vivants sur les murs et l'équipement des aires de préparation des aliments et des aires d'entreposage. Un service supplémentaire de lutte antiparasitaire…
