Relatórios de segurança alimentar: SUBO Filipino Kitchen, 4712 N Kimball Ave, Chicago, IL 60625, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cozinha filipina Subo, 4712 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de novembro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 11 observaram placas de teto danificadas e ausentes na sala de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a substituir as placas de teto danificadas e ausentes.
59. Corrigida a violação…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 11 observaram placas de teto danificadas e ausentes na sala de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a substituir as placas de teto danificadas e ausentes.
59. Corrigida a violação…
90
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Cozinha filipina Subo, 4712 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado sem lembrete e divulgação de aviso ao consumidor. Instruiu o gerente a fornecer lembrete consultivo ao consumidor e divulgação ao menu. Violação prioritária da fundação 7-38-005…
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado sem lembrete e divulgação de aviso ao consumidor. Instruiu o gerente a fornecer lembrete consultivo ao consumidor e divulgação ao menu. Violação prioritária da fundação 7-38-005…
90
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
SUBO Filipino Cozinha, 4712 N Kimball Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de maio de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e equipamentos das áreas de preparação de alimentos e áreas de armazenamento. Serviço adicional de controle de pragas é necessário para…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 pequenos insetos voadores vivos nas paredes e equipamentos das áreas de preparação de alimentos e áreas de armazenamento. Serviço adicional de controle de pragas é necessário para…
90
Comentários
Comentário