Relatório de segurança alimentar: Cozinha filipina Subo, 4712 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EUA.

4712 North Kimball Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de outubro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: menu observado sem lembrete e divulgação de aviso ao consumidor. Instruiu o gerente a fornecer lembrete consultivo ao consumidor e divulgação ao menu. Violação prioritária da fundação 7-38-005 sem citação emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou placas de teto danificadas e ausentes na sala de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a substituir as placas de teto danificadas e ausentes.

Fonte: chicago.gov