Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Subo Filipino Kitchen, 4712 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

4712 North Kimball Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Datum des Berichts: 26. Oktober 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtetes Menü ohne Erinnerung und Offenlegung der Verbraucherberatung. Der Manager wurde angewiesen, an die Verbraucherberatung zu erinnern und das Menü darüber zu informieren. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 kein Zitat ausgestellt.

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete beschädigte und fehlende Deckenplatten im hinteren Lagerraum. Der Manager wurde angewiesen, beschädigte und fehlende Deckenplatten zu ersetzen.

Quelle: chicago.gov