تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صب واي، 6044 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
6044 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 فبراير 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ أن الفجوة على طول الجزء السفلي من الأبواب الأمامية والخلفية يجب أن تكون ضيقة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-501. 11: يجب إصلاح أو استبدال حشية الباب البالية في الجزء السفلي من المشي في المبرد وإزالة الشريط والمشي في الفريزر.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: يجب القضاء على الصناديق المستخدمة لتخزين المواد الغذائية (صناديق الرقائق) في منطقة التخزين الخلفية وتوفير وحدات رفوف كافية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 13: يجب إصلاح أو استبدال بلاط الأرضيات التالف بالقرب من المشي في الفريزر عند تصريف الأرضيات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 17: يجب تنظيف الحشرات الميتة من الدروع الخفيفة طوال الوقت.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 13: يجب تنظيف بقايا الطعام المتراكمة من الأرض في المشي في المبردات والمصارف الأرضية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات:: 6-501. 16: يجب توفير نظام ربط لتعليق المماسح الرطبة.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: انتهاك سابق لمؤسسة الأولوية من التقرير #2611960 2/7/25 لم يتم تصحيحه #54 - لا يزال يُلاحظ خارج منطقة القمامة في الأرض والحظيرة مع كمية هائلة من القمامة والصناديق والإطارات والخشب المتراكم وتراكم الحطام. يجب إزالة المنطقة وتنظيفها والحفاظ عليها. (الأولوية 7-42-090) (صدر الاستشهاد)
المصدر: chicago.gov
6
تعليقات
تعليق